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Titre du blog :
Auteur : madalton
Date de création : 27-11-2008
 
posté le 20-12-2013 à 11:47:44

Massepain cuit maison

400 gr d'amandes en poudre

400 gr de sucres impalpable

2 blancs d'oeufs (60 gr)

2 à 2 gouttes d'essence amandes amére pour patisserie

 

Mélanger la poudre d'amandes et le sucre

Ajouter l'eau et l'essence d'amandes. 
Pétrissez le tout jusqu'à obtenir une masse compacte. 
Laisser reposer quelques heures. 

 

découpez et mettre en forme et cuire au four a 150° +- 20 mn

 

 

 

 

 

 

 

Commentaires

cleopatre le 29-12-2013 à 13:05:06
miam c'est très bon çà!