400 gr d'amandes en poudre
400 gr de sucres impalpable
2 blancs d'oeufs (60 gr)
2 à 2 gouttes d'essence amandes amére pour patisserie
Mélanger la poudre d'amandes et le sucre.
Ajouter l'eau et l'essence d'amandes.
Pétrissez le tout jusqu'à obtenir une masse compacte.
Laisser reposer quelques heures.
découpez et mettre en forme et cuire au four a 150° +- 20 mn
Commentaires
miam c'est très bon çà!